רוכשים כלים לחיים במטבח של ביה”ס ‘גשרים’

 

תרפיה בבישול היא דרך מוכרת וידועה להתמודדות עם בעיות רגשיות, התנהגותיות ואתגרים נוספים.
זו הסיבה שהקמנו ב”אהל שרה” את המטבח הטיפולי, המשמש את תלמידות בית הספר “גשרים”
ומספק להן מסגרת המאפשרת להן לרכוש כלים חיוניים לחיים במגוון רחב במיוחד של תחומים
תוך עבודת בישול נעימה, טעימה ומספקת.

דרך עבודות ההכנה והבישול במטבח מפתחות התלמידות מודעות לחשיבות ההגיינה והאסתטיקה,
מחזקות את היכולות המוטוריות שלהן, מתרגלות ציות לחוקי בטיחות, דחיית סיפוקים
ובעיקר מחזקות את הכישורים החברתיים כשהן עובדות יחד, זו לצד זו.

 

     

 

המטבח שלנו פתוח ומספק ארוחות קלות והסעדה לאירועים ומכירות
ותלמידות בכל רמות התפקוד מוזמנות להשתלב בעבודות ההכנה ולרכוש את מיומנות הבישול
שתאפשר להן להשתלב בהמשך בשוק העבודה.